朝食に魚を食べると、DHAなどの良質な脂がしっかり吸収できるそうです。
体にも良いし、朝から満足な気分にもなれます。
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忙しい朝には、手軽なサバ味噌の缶詰が本当に便利。
そのままでも良いのですが、私は時々アレンジして楽しんでいます。
普段はマヨネーズを混ぜて「サバマヨ」にするのが定番なのですが、今朝はちょっと気分を変えて、オリーブオイルをひとまわしかけてみました。
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すると……これが美味！
オリーブオイルのフルーティーな香りが、サバ味噌と不思議なくらいよく合うんです。
味噌なのに、まるで洋風の前菜？のような仕上がりに。
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新しい発見に、朝からちょっと嬉しくなりました。
手間もほとんどかからないので、忙しい日でもすぐに試せます。
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ご興味があれば、ぜひ一度お試しください。
いつものサバ味噌缶が、ちょっとしたごちそうに変わるかもしれません。
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
