お米の代わりになる安価な食材は？

お米が5kgで税込4200円になっています。

2年ほど前は 5kg で税込2200円程度だと記憶していますので

「さすがに厳しいな〜」というご家庭もあると思います。

昨日は、お米をスーパーで買うより通販で買った方が安いのでは？という内容を発信しましたが

本日は「お米の代わりになる食材」を考えてみます。

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お米の代わりになる炭水化物食材は、結論、以下のようなものかと思います↓

▶　じゃがいも:ビタミンCも豊富

▶　さつまいも:食物繊維も豊富

▶　バナナ:食物繊維も豊富

▶　小麦:パンよりうどんの方が、砂糖や油が少なく、グルテンも少ない

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昨今は色々ありますが、

「有事の時はイモ」だと思っています。

さつまいもは戦時中の貴重な食料だったと聞きますし、

じゃがいもはヨーロッパの飢饉を救った実績があります。

確かに5kgあたりの価格を比べても

・お米は税込4200円ぐらい

・さつまいもは税込2000円ぐらい〜

・じゃがいもは税込2700円ぐらい〜

千葉県産 JAかとり 紅はるか B品 3Lサイズ 約5キロ(5～6本) 送料無料 さつまいも サツマイモ 薩摩芋 新芋 市場発送 価格：1,980円（税込、送料無料) (2025/2/9時点) 楽天で購入

北海道産 メークイン 越冬 M〜2Lサイズ混合 5kg 熟成 じゃがいも ジャガイモ 送料無料 訳あり　1月上〜中旬発送予定 価格：2,690円（税込、送料無料) (2025/2/9時点) 楽天で購入

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バナナは３本180円ぐらいでしょうか？ 

バナナは東アフリカで主食として食べられているようです。

検索すると、レシピもいろいろ出てきます。

食べ応えありますし、何よりそのままでも食べられるのが楽ですね！

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小麦は小麦粉で買えば1kgが300円程度、5kgで1500円程度なので

現在のお米と比べると激安ですね。

ただしアレルギーの方もいらっしゃるでしょうし、

アレルギーではない方でも「ちょっとやめておこうかな」というご家庭もあるかと思います。

うどんであればパンよりグルテンの量が少なくて、お手に取りやすいと思います。

冷凍うどんはマックスバリュのトップバリュー ブランドで200g×5食入りが税込210円程度のようです。

水分が多いため重さで直接は比べられませんが、

1kg 210円、10kg でも 2100円なので、こちらも現在のお米に比べると激安です。

レンジでチンすれば食べられるので楽ですね。

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このような形で、本日はお米に変わる炭水化物食材を考えてみました！

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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！