ふるさと納税で
北海道深川市の「ゆめぴりか」というお米をいただきました
食べた感想(食レポ!?)です
「ゆめぴりか」は北海道生まれのお米です
低アミロース米と言って、非常に粘りが強いお米ということです
食べた感想は以下の通りです↓
・とても粘りが強く、
特に、少し冷めたぐらいで一段と粘りが強く感じました
・食感(噛み応え)はやや柔らかめでした
・甘味やうまみなど
⇒ 正直なところ、私は他のお米と区別できません(^_^;)
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◆ 結論!「ゆめぴりか」はこんな方におすすめ
⇒ 柔らかくて、粘りの強いお米が好きな人向け
たぶん、近所のスーパーでよく見かけるお米よりは
粘りが強いと感じると思います!
ふるさと納税でぜひお試しください!
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ちなみに、「ゆめぴりか」もとても美味しいのですが
私は「恵つくし」の方が好きでした
それは、「恵つくし」の方が”噛み応え”を感じたからです
こちらは流通量が少ない希少なお米です
ふるさと納税がありましたので、オススメです↓↓