キャベツ安くなりましたね！
冬時期の1玉400円に比べると、激安の1玉150円足らずです。
キャベツは抗がん物質が豊富ということで、
たくさん食べられるのは嬉しい限りです。
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我が家では、ほぼ味噌汁で食べています。
キャベツの他に、人参やかぼちゃなど色味の良い緑黄色野菜、
他にキノコ類、ミックスベジタブルなどを適当に混ぜています。
象印の自動調理鍋で
具材をほったらかし自動調理した後、
味噌を溶いて、簡単に味噌汁の出来上がりです。
ちょっと入れすぎたかも(^_^;)
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キャベツを長持ちさせるには、
芯に包丁で傷を入れると良いです。
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キャベツに含まれる抗がん物質を効率よく摂るには、「蒸し調理」が良いそうです。
蒸して、かつお節とマヨネーズをかけるだけでも美味しいですよね！
安く買えるのは嬉しいので、感謝しながらたくさんいただきたいと思います。
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
