最近、チューブ入りのバターを使い始めました。
正確には、バターと植物油脂を混ぜたタイプのものです。
バター100％ではありませんが、その分、溶けやすくてなじみやすいのが特徴です。
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たとえば、冷たいパンに使ってもスッと塗り広げられます。
固いバターを出してくる必要がないので、とても気楽です。
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料理にバター風味を足したいときにも便利です。
今日はカレーに少し入れて、バターカレーにしてみました。
コクと香りがちゃんと感じられて、とても美味しかったです♪
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塗るときにバターナイフがいらないのも嬉しいポイントです。
感覚としては、マヨネーズに近い感じで使えます。
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バターは好きだけど、扱いづらいなあと思っていた方には、かなりおすすめです。
通常のバターに比べて価格も手頃です。
ご興味のある方は、ぜひ一度試してみてください♪
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今年は「すでに持っているもの」を、愛着を持って使い倒します！
