ニトリ電気圧力鍋で色々と遊んでいます。
今朝は「蓋開け調理」でベーコンエッグを作ってみました！
、、、が、結論、火の通りが心配で、
もう一度、電子レンジで追加加熱しました(^_^;)
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材料は
・ごま油
・ベーコン
・卵
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ニトリ電気圧力鍋に
最初に油を入れ、ベーコンを投入。
このまま「蓋開け調理モード」で上に蓋をかぶせ、蒸し調理っぽくしました。
途中、ハシで肉の配置を変え、火が通ったかな〜というタイミングで卵を投入
ふたたび蓋をかぶせて蒸し調理。
出来上がりはこんな感じです↓
ちょっとベーコンの色が生っぽいような、、、
結局心配になって電子レンジにかけました。
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ニトリ電気圧力鍋の「蓋開け調理」は、
生でも食べられる食材の調理に使おう！
と、良い経験になりました！
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
