土井善晴さんの書籍を読み、
「具だくさんの味噌汁、タンパク質（味噌汁に入れても良い）、ご飯」
これを淡々と続けていけばいい。
そのように思えました↓
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「自動調理器で、頑張らない一汁一菜」ということで、
我が家の食事を掲載していきます。
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先日の晩ご飯はこちらでした。
汁：春キャベツ、もやし、セロリ、木綿豆腐の味噌汁。
うちの子供はなぜか、もやしが苦手みたいです。
たまに買いますが、あまり使いません。。。
全ての材料を、象印のstan電気調理鍋で水煮にし、
調理後に味噌を溶きました。
菜：カツオのたたきを添えました。ブロックで買っても、切るとちょっとです。。。
主食は、もち麦ごはん（もち麦：白米＝１：３）。
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刺身を添えると、家族は大喜び。
でも、なかなか手が伸びません。
気づけば、肉より魚の方が高くなりましたね！
食材を買う時は頭の中でコスト計算します。
料理をしていると認知症になりにくいと聞きますが、案外まんざらでもなさそうです。
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
そろそろ母の日ですね。
