土井善晴さんの書籍を読み、
「具だくさんの味噌汁、タンパク質（味噌汁に入れても良い）、ご飯」
これを淡々と続けていけばいい。
そのように思えました↓
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「自動調理器で、頑張らない一汁一菜」ということで、
我が家の食事を掲載していきます。
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先日の晩御飯はこちらでした。
汁：にんじん、だいこん、セロリ、鶏もも肉の味噌汁。
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・野菜類を象印のstan電気調理鍋で水煮にし、
・鶏もも肉はニトリ電気圧力鍋で少量の水で圧力調理し、
調理後に2つを合体し、味噌を溶きました。
菜：汁に鶏肉を入れたので、菜はありませんでした。
主食は、久々のごはんでした。
白米：もち麦＝２：２は子供に不評だったので、最近は
白米：もち麦＝３：１にして炊飯しています。
もち麦が多い方が、身体にもお財布にも良いのにね～。
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セロリは独特の香りなので、やっぱり子供は嫌がりました。
、、、が、「これが春の味覚なんだよ」と言って全ていただきました。
と言いながらセロリのことを全然知らないので、歴史を調べていたら、
1590年代、加藤清正が文禄・慶長の役の際に日本に持ち帰った
という説があるようですね。
（Wikipediaを見ました）
日本に磁器（白い焼物）の製造技術が入ったのと同じタイミングですね！
また１つ面白い知識が増えました。
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
そろそろ母の日ですね。
