災害時用に、ブレーンストーミングしてみました
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「炭水化物」、「タンパク質」、「ビタミン・食物繊維」を
水、電気、火がない状態で、
どうやって摂取するか
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▶ 炭水化物は「冷凍ホットケーキ」が便利？
自然解凍で食べられる、満足感がある
パン類も冷凍しておく
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▶ タンパク質は缶詰、レトルト
生卵も冷蔵しなければ常温でしばらく保存できる
豆乳も未開封なら常温で長く保存できる
調理済みの肉などを冷凍しておく
自然解凍で食べられる冷凍食品を常備
レトルトは汁物など、水分も一緒に摂取できる食品が良いらしい
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▶ ビタミン・食物繊維
ペットボトルの野菜ジュース
粉末タイプの食物繊維
長持ちする芋類などを常備
調理済みの芋類を冷凍しておく
ドライフルーツ、野菜の漬物
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良い機会なので、常備を進めたいと思います
