食品の値上がり、ハンパないですね!
米5kg袋が、2年ほど前の感覚では2200円でしたが、
今は5kgが3700円!!
約1.7倍!!これは大変ですね!!
(※とはいえ、後述しますが
お米を1日3合食べても
自宅で炊飯すれば1日あたり350円以下です)
他にも野菜やら、肉やら魚やら、加工品やら、、、
何でも値上がりですから
家計は相当に厳しくなると思います。
という訳で、
「今こそ始めよう!ゆる自炊」シリーズを書き進めてみます!
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簡単に自己紹介しておきます。
共働き、子育て中、理系在宅ワーカー&兼業主夫&個人事業中の40代男性です。
自炊が苦手でしたが、2年ほど前から「電気調理器でほったらかし自炊」に開眼しました!
最近では平日、休日関わらず、ほぼ自炊しております。
私が使っている「電気調理器具」はこちらの2点です↓
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もともと「料理が面倒くさい!自炊が続かない!」という私でしたが、
同じような方に向けて、ここ2年の経験とノウハウを共有できればと思います!
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という訳でシリーズ1回目!
まずは「お米を炊いて食べよう」です!
そんな単純な、、、と思われるかもしれませんが、
「自宅炊飯」の経済効果は結構大きいです↓
「1個150円のおにぎり」と、「自宅で炊飯」の経済性を比較してみた
朝食、夕食だけでなく、昼食にも炊いたお米を持っていきましょう!
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▶ 必要な物①
●炊飯器
持っていない人は、とりあえず安い物を買いましょう。
新品で欲しい人はニトリの炊飯器などいかがでしょうか。
中古で良い人はメルカリで買いましょう。
ちまちま炊飯するのも面倒なので、5.5合サイズがオススメです。
メルカリはこちら↓
https://jp.mercari.com/search?afid=0848766905&search_condition_id=1cx0zHHN0HTEcax3ngorpo6_lmag
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▶ 必要な物②
●冷凍保存容器(電子レンジOKのもの)
我が家ではセリアのこちらを使っています↓
「とにかく洗いやすい保存容器 400ml 2個組 110円」
冷凍できますし、蓋をしたまま電子レンジOKなので、便利です
これを10個ほど買い、
炊飯後のお米を詰め、
・2日以内に食べる場合は冷蔵保存
・3日以上後に食べる場合は冷凍保存
しています。
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以前は、炊飯後のお米をラップで包んで冷凍していました。
この作業が面倒くさい!!
ラップも無くなったら買わないといけない!!
試行錯誤の末、セリアの容器詰めスタイルに落ち着きました。
しゃもじやスプーンで詰めて、蓋をするだけなので
ラップ包みより格段に楽です♪
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▶ 米5kgの買い出しが大変
解決策はこちら↓
●とにかく近くの店で買う
↓
スーパーでもドラッグストアでも、そんなに価格は変わりません。
1袋3700円では1合(150g)あたり111円。
1日3合食べても333円です。
1袋3500円では1合あたり105円。
1日3合食べても315円です。
外食に比べると誤差だと思います。
●ネットスーパー、通販を使う
↓
送料はかかりますが、こちらも外食に比べると誤差と言えそうです。
イオンネットスーパーでは基本送料330円。
最近ではメルカリでもお米売っています。
相場は5kgで4000~5000円(送料込み)。
店舗よりやや高めですが、
買い物の手間は省けますし、
やはり外食よりは格段に安くなります。
玄米などの見分けが必要ですが、
「ふるさと納税」の返礼品を売っている人がいるので、
そちらが狙い目です!
メルカリはこちら↓
https://jp.mercari.com/search?afid=0848766905&search_condition_id=1cx0zHHN0HTEcax3nsbPjgIA1a2c
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という訳で、まずは「自宅でお米を炊こう」でした!
当たり前でしょう、と思われる方が多いと思いますが、
私は学生時代、「自宅炊飯」しておりませんでした。
そして、「炊飯器で自動で米を炊く」ということは
「自動調理器でおまかせ自炊」と全く同じなのです!
あとは自動調理器を買い、米以外の材料で同じことをするだけなんです!
次回以降も「電気調理器でゆる自炊」について発信していきます♪