「自動調理器で、頑張らない一汁一菜」ということで、
我が家の食事を掲載していきます。
ちなみに、自動調理器は
▶ 象印の電気調理鍋
▶ ニトリの電気圧力鍋
の２台使いです。
食事の写真と一緒に、どうやって作ったかも簡単に記載します。
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先日の晩ご飯はこちらでした。
汁：ごぼう、冷凍ほうれん草、冷凍ブロッコリー、冷凍かぼちゃ、冷凍えだまめ、豚肉の味噌汁（いわゆる豚汁）。
この日も野菜は冷凍野菜メインです。
買い物に行く前で、生鮮野菜のストックが無くなりました。
全ての材料を、象印のstan電気調理鍋で水煮にし、
調理後に味噌を溶きました。
菜：味噌汁に豚肉が入っているので、省略です。
主食は、もち麦ごはん（白米３：もち麦１）でした。
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冷凍えだまめは、タンパク質を補え、食感も変化が出るので良いですね！
冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーは、溶けてしまいます。。。
「自動調理器で味噌汁を作る」パターンで、自炊は苦労なく続けられます。
買い物が面倒だと思いますが、そこもネットスーパーなどを活用すれば、かなり楽になります。
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土井善晴さんの書籍を読み、
「具だくさんの味噌汁、タンパク質（味噌汁に入れても良い）、ご飯」
これを淡々と続けていけばいい。
そのように思えました↓
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
そろそろ母の日ですね。
