毎日、味噌汁を作って食べています。
味噌汁は不思議と全然飽きません。
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夏の暑い時期は、トマトやトマトピューレを入れるのがおすすめです。
トマトの「出汁＝旨み」がガツンと効いて、濃厚な味になります。
トマトは体温を下げたり、酸味が食欲を刺激してくれるので夏には最適な食材ですね。
味噌の量はいつものままで。
是非お試しください！
象印の電気調理鍋を使っています↓
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
夏のお味噌汁にはトマトピューレを入れるのがおすすめ
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