朝食に魚を食べると、DHAなどの魚の脂を効率よく吸収できるそうです。
それを知ってから、我が家では朝に魚を取り入れるようになりました。
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一番使いやすいのは「サバ缶」です。
そのまま出すと子どもの反応がイマイチなので、マヨネーズとオリーブオイルで和えて「サバマヨ」にしています。
そのまま食べても、トーストにのせても、手軽でおいしいんです。
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もう一つの定番は「骨取りシャケ」。
前日の夜にニトリの電気圧力鍋で調理しておき、調理後はコンセントを抜いて、蓋を閉めたまま朝まで放置。
朝起きたら、蓋を開けるだけでそのまま食べられます。
骨取りなので、家族も嫌がらずに食べてくれます。
調理前↓
調理後↓
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朝に魚を食べておけば、夕食はみんなの大好きなお肉メニューにできます。
やっぱり夕食は特別！
頑張った１日の終わり。
みんなが喜ぶメニューにしたいですよね。
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というわけで、お魚の朝食、とてもおすすめです。
体にも良くて、朝から少しだけ「満足」な気分になれますよ。
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
