電気圧力鍋で魚を簡単調理

手早く魚を調理したい！

魚料理をしたいけど、なんだかハードル高い、、、

以前の私はこんな感じでしたが

今は気楽に電気圧力鍋を使っています

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魚の切り身を電気圧力鍋に入れて

水を少々と、みりんや 醤油など調味料を加えます

あとは 15分 加圧調理

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みりん干しなどの味付き加工品は

そのまま少量の水だけで調理します

最近は普通の切り身も

水だけで調理して

後から調味料を足したり

そのまま他の料理に入れたりします

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電気圧力鍋を導入して

魚料理 のハードルがぐんと下がりました

サバのみりん干しの調理写真はこちら

出来上がりの様子↓

調理 直後の様子↓

調理前の様子↓

少量の水のみで調理しました

我が家で使っている電気圧力鍋です↓↓

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