最近 かぼちゃがお安くなってきた気がします
かぼちゃって、生の状態で包丁を入れるのが
ものすごく大変ですよね？
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我が家では電気調理鍋で
蒸しかぼちゃにしています
金だわしでガシガシ洗って
そのまま蒸しキットを装着した電気調理鍋に投げ込み
水200ml を入れてスイッチオン！
100℃、1時間調理です
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調理後は自重で割れているほど
柔らかくなっています
スプーンで簡単にほぐれます
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そのまま常備菜にしています
適当な味付けをして食べます
もしくは味噌汁などの具材に使います
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かぼちゃはスライスやブロックで購入するより
4分の1玉などで購入するとお安いので、おすすめです
調理後の写真はこちら↓
調理前の写真はこちら↓
味噌汁の具材に使ったりします↓
我が家で使っている電気調理鍋です↓↓
便利ですよ♪
