電気調理器と電気圧力鍋 ✕ 天然ブリを美味しくいただく

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天然ぶりの切り身と、ぶりの”あら”をゲットしました！

普段行かないスーパーで、お手頃でした♪

魚の”あら”を上手に使えるようになったら、なんだか嬉しいですよね！

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切り身は電気圧力鍋で煮物にしました

鍋に切り身を入れて

醤油、砂糖、酒、少量の水を入れて

スイッチオン！

仕上がりはこんな感じでした↓

ぶりの”あら”は電気調理鍋で

あらの味噌汁にしました

ぶりの脂がものすごく出て

美味でした♪

（調理後に”あら”は取り除いた方が食べやすいです）

明日はどんな食材に出会えるかな〜♪

スーパー巡りが楽しいです！

 

我が家で使っている電気圧力鍋です↓↓

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