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巨大サツマイモを ふかし芋にしましたよ！

 
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さつまいもがスーパーに並び始めました

私はもっぱら、直売所コーナーで購入します！

電気調理鍋で「ふかし芋」にしますので、

“鍋に入る大きさかどうか”が大事なポイントです

.

先日も、

「これはギリギリ鍋に入るかな〜」

と迷うぐらいの大きさの

巨大さつまいもを仕入れました

.

いざ調理！

◆かなだわしでガシガシこすり

◆電気調理鍋（蒸しキット装着）に放り込んで

◆水200ccを入れて

スイッチオン！

.

できましたよ〜！

伝わりますか？このサイズ感！

なんだかとても嬉しい♪♪

ぐりとぐらの絵本に出てくる、

大きな卵で作ったカステラを思い出しました♪

フォークで「するっと」割れます

めちゃくちゃ甘い！！

1日目はあったかをそのまま、

残った分は冷蔵庫で保管して

翌日は子供の弁当に入れて

まだ残っていたので、３日目は味噌汁に入れました

.

ちなみに、このさつまいもは

「紅はるか」という品種です

他の品種と食べ比べましたが、

私のイチオシはこの「紅はるか」です

ねっとりした食感で

とってもとっても甘いんです！

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さつまいもをふかして食べるたびに

ほっこり、にんまり、してしまいます

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我が家で使っている電気調理鍋です↓↓

便利ですよ♪

 

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