最近、前日に調理した魚や肉を
朝食にしっかり食べています。
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前日の調理はニトリ電気圧力鍋で「ほったらかし調理」をして、そのままタッパーに入れ、冷蔵庫保存です。
朝起きたら、タッパーを電子レンジであたため、家族分に取り分けておしまいです。
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以前は「卵かけごはん、バナナヨーグルト」が朝食の定番でしたが、
家族分の卵を割って、卵の殻を捨てて、卵が付いた手を洗って、ごはんをよそって、醤油をかけて、、、
この作業が案外手間でした。
（各人にさせればよいのですが(^_^;)）
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今は温めたタッパーから、大きなスプーンで「よいしょ！」と取り分けたら終了です！
これがとても楽！
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そして、朝から魚や肉など、夕食並みのおかずを食べることになりますので、
色々とメリットを実感しています。
▶頭と身体の活動が良くなった気がする
▶朝食に時間をかけるので、生活が朝型にシフト
▶「朝しっかり食べたからな〜」と、昼食や夕食のおかずを簡単な物にしても気にならない
▶夕食を食べ過ぎず、寝つきも良い
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朝食の定番おかずは、
シャケ＋マヨ
サバ＋マヨ
鶏むねミンチ＋マヨ、ケチャップ
休日はチーズオムレツ
となっております。
、、、「マヨ多め？」と思われました？？
子供の食いつきがいいんです（笑）
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前日に自動調理器を使えば、意外と楽なので
ぜひお試しください！
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今年は「モノ消費」から「コト消費＝経験」にシフトチェンジしたいと思っています！
