電気圧力鍋✕ミンチ肉で簡単そぼろ丼

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最近、ミンチ肉を使うのにハマっています

ブロック肉だけでなくミンチ肉もレパートリーに追加すると

食感も変わってアレンジに幅が出て楽しいです

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とはいえ 大したものは作っておりません

今回は電気圧力鍋を使って、そぼろ丼です

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ミンチ肉（鳥でも豚でも、合びきでもお好みで）300gを「おりゃー」っと圧力鍋に投入

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砂糖大さじ2、醤油大さじ2、出汁（味の素やケチャップなど）、酒はお好みで、水を少々

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スイッチオン！工程は以上です

作業時間は５分程度でしょうか？

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調理後にスプーンでほぐして

ご飯にかけていただきます

別途、電気調理鍋で野菜たっぷり味噌汁などを作っておきます

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盛り付けイメージはこちら↓

調理直後の写真はこちら↓

 

我が家で使っている電気圧力鍋です↓↓

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